Hidratar los chiles en agua caliente durante 15 minutos. Servir en un tazn y acompaar con arroz rojo, frijoles y tortillas calientes. Observa las maravillas de la playa que te est recibiendo ese da en tus vacaciones, degustando uno de los platillos tpicos de la Costa Chica de Guerrero. Este pan tiene una textura maravillosa y una corteza firme. 1/2 kilo de jitomate. Preparacin: Hervimos el pollo con el pedazo de cebolla los dientes de ajo y un puado de cilantro. Agregar el chile verde picado. Picar los nopales, epazote y la cebolla finamente. 2 Medidas de cuchara mquinas de caf de cal. Pasar el pollo a otro recipiente, quitar la piel y desmenuzar su carne. Aade el chile serrano y cocina por 2 minutos. CORTA en cubos chicos. Reserva. Cuando el ajo empieza a ponerse amarillo se le agrega el elote y la cebolla, dejando que se fran un poco. Comida Latina. Como hacer Enchiladas Suizas: En una olla pon a coser el tomatillo, ya que hirvi el Agua , checa que los tomatillos cambien de color y es cuando apagas el agua para que se sigan cosiendo solo con el calor que les qued, para que no se recosan pues despues se amargan. Enchiladas De Pollo Con Chile Verde. Receta fcil para 9 personas. Licuar los ingredientes y sazonar. 1 Diente ajo. de cebolla.+1/4 de cebolla 1/2.cdt de comino entero 6.pimientas gorda 1.manojito de cilanrto 1.papa roja 1.calabacita 2.elotes 1.puo de ejotes fresco 1.cda de sal PREPARARCION COCINA VITAL. Pero hoy queremos rendirle honor a su sabor y sus propiedades con estas recetas con calabacitas que te van a fascinar. Este Caldo de Pescado es una receta muy bsica, pero no por ello deja de ser una preparacin con mucho sabor. Receta mexicana. y Retiramos los camarones del agua. Te interesa: 8 Deliciosas recetas con calabaza de castilla. En una olla, pon a cocinar la pechuga de pollo con sal, 1 ajo y 1/4 de cebolla hasta que est suave. Cubrir con 10 tazas de agua y colocar al fuego hasta que hierva, espumar y cocer tapado al fuego hasta que el pollo est tierno. LAVA el pulpo y coloca en una cacerola. Pon a licuar los chiles, cilantro, cebolla, ajo . Explora los videos ms recientes de los siguientes hashtags: #estiloguerrero, #porquesiguessoltero, #estiloguerrero. Pescado a La Talla Tiritas. Preparacin. Cubrir con 10 tazas de agua y colocar al fuego hasta que hierva, espumar y cocer tapado al fuego hasta que el pollo est tierno. Pozole verde estilo Guerrero. Hervimos en otra cacerola los chiles guajillos en suficiente agua. 3. Agregar la cebolla finamente picada. Verde, blanco y rojo: Aprende a preparar los 3 tipos de pozole | Revista KENA Mxico. ASA en un comal los jitomates, los chiles, la cebolla y los ajos hasta que estn tatemados ligeramente. Consiste en un chile poblano fresco tostado (un leve chile nombre de la ciudad de Puebla), a veces sustituido con Chile Hatch no tradicionales verde, Anaheim, pasilla o chile jalapeo chile. Colocar el queso en la licuadora, aadir la leche o crema de leche. 7 Jitomates rojos. 20 limones. Luego, tritralos junto con el pur de tomate con la ayuda de una batidora, licuadora o mortero en su defecto. Es riqusimo con las sopas cremosas o para acompaar los chiles. Picarlos. 3 cebollas moradas medianas. Traemos esta receta de pescado a la talla desde Guerrero, el cual se marina en un adobo de chiles secos y especias que aportan sabor y aroma,. Caldo De Pollo. Esta deliciosa receta de chiles rellenos de queso es un platillo tpico de Mxico, tienes que probarlos. Tiempo total 45 m. Elaboracin 30 m. Coccin 15 m. Comenzamos vertiendo la harina, una pizca de sal, una de azcar y la . Tortillas de maz hechas a mano - 30 piezas; Chorizo - 1/4 de kilo; Queso rallado - al gusto; Rabanitos - 150 gramos; Lechuga - 1 pieza; Chile jalapeo en . Agrega el pollo, los frijoles y el chile verde. Publicado por Equipo que integra Recetas Flash en 21:37. Ahora, coge una cacerola con agua y ponla a hervir a fuego medio. 2 Luego, coloca los chiles en la licuadora, junto con el ajo; agrega sal y el agua en que se remojaron los chiles y lica perfectamente. Ve contenido popular de los siguientes autores: Jessy(@recetasdelrancho1), Silvana14(@vasilvana1), Ingrid Herrera (@chulada__), Silvana14(@vasilvana1), Axe Almazan (@axealmazan), Yocarlitos Charlie C(@yocarlitoscharlie), Jessy(@recetasdelrancho1), yumyum(@yumm321), Dei(@deisyo03), Danielle Gonzalez . Si todava no decides qu cenar este 15 de septiembre, te compartimos la receta para preparar un delicioso pozole estilo Guerrero, que se distingue por ser de un color verde que obtiene gracias a una salsa elaborada como si fuera un pipin, aunque no es realmente un mole porque tendra que . Chilaquiles Con Pollo. Junto con una tortilla casera baja en carbohidratos y aderezos cremosos, este plato picante ofrece una comida satisfactoria! Adereza con un poco de limn y aceite de oliva para llevar a la mesa. Agregar la mantequilla. Esta receta no es difcil de hacer, adems no es picosa porque se puede guisar con la cantidad de chile que se desee. Relleno de puerco estilo Guerrero. Licuamos los chiles con 2 dientes de ajo un pedazo de cebolla y un poco de agua de donde hirvi el chile o gua hervida limpia. . Agregamos agua caliente (o consom de pollo), una vez que suelte el primer hervor, agregamos la papa partida en bastones, y esperamos a que se cosa durante 15 . Escurrir el exceso de aceite y baar el queso con la salsa de chiles. Reserva. Publicidad Peugeot. Lo cuelas y reservas. 250 gramos de chile ancho remojado. 15. Pescado a La Talla Tiritas. 1 cebolla asada. . COLOCA en un tazn el pulpo, la cebolla, el jitomate, los chiles serranos, el cilantro y la mayonesa. Los tradicionales son con queso pero puedes rellenarlos con atn, frijoles o cambiar el queso de tu eleccin. Mexican Snacks Yummy Yummy Yummy Recipes y arriba MICHOACAN!!! Colocar en una bolsa de plstico para que se sude durante 5 minutos. Receta Chile keto y tortillas El chile nunca supo mejor que cuando se prepara, al estilo ceto , en su olla de coccin lenta. La Cocina de Sol. Retira la tapa y salpimienta. Esta es la receta original de hace ms de 70 aos, sin embargo hoy en da los puedes encontrar con otros tipos de relleno, como carne de bistec, de puro queso, el botanero, y hasta puede cambiar la presentacin de doradito a blando.. Porciones: 12 tacos Tiempo de preparacin: 25 min. Dificultad: Fcil. Budn De Limon. Bate los huevos con un tenedor, moja los rollitos primero en el huevo y luego en el pan molido. Ingredientes para Enchiladas calentanas estilo Guerrero. Rueda de cebolla y hojas de perejil para adornar. Aunque s quisiera tambin puede ver las recetas por foto. Mucho tiempo para que esas especias mexicanas hagan su magia. Procedimiento: Ponga a hervir las pechugas con poca agua y agrege sal a su gusto deje hervir hasta que la carne de pollo este blanda, deje enfriar, ya que el pollo no este caliente . Rebaando. Stir in the onion and tomato; cook and stir until the onion has softened and turned translucent, about 5 minutes. mira el video de la nota. Qu las disfrute! Prepara esta deliciosa pasta con hongos y salsa de queso azul. Las recetas de tacos de pescado son variadas, hay opciones para cocinar a la parrilla, a la plancha, al sartn o cazuela, y hasta en hoyo de barbacoa.. En Sonora y Sinaloa preparan tacos y antojitos con marln y atn ahumados; incluso, tacos de pescado al estilo carnitas, flautas, ensaladas, etc. . 2. Asa los jitomates, ajos, tomates y 1 cebolla. Sellar el lomo en la plancha por ambos lados y terminar la coccin a fuego bajo en el horno durante 25 minutos, para que quede a trmino medio. Ve contenido popular de los siguientes autores: Silvana14(@vasilvana1), Ingrid Herrera (@chulada__), patty(@pattycov), La Nortea del sur(@lanortenadelsurr), Silvana14(@vasilvana1). Pimienta: 1 Primero, en un comal tuesta los chiles, despus, desvena y remoja en 6 cucharadas de agua caliente, las semillas de stos se tuestan aparte y se agregan a los chiles remojados. Kiwilimon Recetas Comida. 1/2 Kg. Precalienta el horno a 350 F. En un tazn grande, mezcle la crema agria, 1/2 taza de salsa de chile, el comino, el ajo, la cebolla, la sal, la pimienta y la pimienta de cayena. 11:32. Step 1. Mzclalos con el resto de los ingredientes; salpimienta. Para la salsa, asar los chiles, jitomates, ajo, y cebolla. esta es una rica receta de Chile con Queso y les guste gracias =)Receta:Chile con Queso/Salsa con Queso Cocinar 5 minutos Apagar el fuego. Precalienta el horno a 350 F. En un tazn grande, mezcle la crema agria, 1/2 taza de salsa de chile, el comino, el ajo, la cebolla, la sal, la pimienta y la pimienta de cayena. Revuelve para combinar. A tus chiles retrales las venas, quita todas las semillas y cortalos en rajas, agregamos a lo que tienes en la sartn y agrega la media taza de leche. 1 Primero, en una cacerola cuece las calabacitas cortadas en trozos con poca agua hasta que estn tiernas y despus escurre y reserva. Si te interesa esta receta, dirigete al apartado de solicitudes. Te encantar. Un frasco chico de aceitunas. 100 gramos de ajonjol frito. Chile For Tamales - 18 images - the world in my kitchen green chile chicken tamales, chili con carne foodwiki, receta de tamales de elote bollitos comida mexicana alelimada, red chile pork tamales carne and papas, . Servir un chile relleno con el caldillo. La gastronoma de Guerrero resulta de la mezcla de tres grandes influencias culinarias: La indgena, la francesa y la espaola. 0 Views . Procedimiento: Sazonar el lomo de cerdo con sal, pimienta, comino y ajo. Acompaar con arroz blanco. Dos. 450 gramos de queso cotija Aceite para frer Sal y pimienta Preparacin 1. Para ello vamos a calentar dos cucharadas de aceite vegetal. TAPA y cocina por 45 minutos o hasta que se sienta suave. INGREDIENTES Para preparar el Cebiche de Pescado estilo Guerrero. Publicado por Equipo que integra Recetas Flash en 21:27. 1/4 de litro de aceite de oliva. #cocinaconalegria #cocina #recetas #instafood #recipes #recetasfaciles #recetasdeliciosas #pasta #cocinarpasta #hongos #bluecheese #lovepasta #mushrooms #quesoazul #quecomer #tengohambre #vamosacocinar #queso #portobelo #championes #setas . La Cocina de Sol. Cuatro tomates. Pozole Rojo De Puerco. Cuece todos los chiles en una olla para empezar a hacer la salsa a la diabla. Aparte en un recipiente grande poner las papas. Hoy les dar la receta de Las empanadas fritas de queso.. En el mes de Septiembre en Chile se celebra las Fiestas Patrias, bailes folklricos, ramadas o fondas, bebidas tpicas como la chicha, terremoto, borgoa, vino navegado, etc, y no puede faltar la comida entre las cuales podemos encontrar humitas, pastel de choclo, parrilladas, curanto en . Lion Days del 1 al 15 de junio. 1 En una cacerola esmaltada o en una olla de barro se calienta el aceite al que se agrega las cebollas, cortadas en juliana, que se fren durante unos segundos. La combinacin potente de chile de rbol con ajo le dar sin duda un impacto inolvidable a tu paladar. Receta mexicana. Crema al gusto. Receta Budin De Limon. . Retira del caldo y desmenuza. Si tienes ganas de probarlas y hacerlas (estilo Tierra Caliente), te dejamos la receta. Por ejemplo, los moles, rojo, verde, clemole, ayomole, huaxmole y todos los chilmoles o salsas de chile. Retira los palitos del cilantro y conserva solo las hojas, son las que vamos a usar. As es este chile frito relleno de queso cotija. Cocina por 15 minutos. Yo utilice leche de almendras pero puedes usar de vaca o la que prefieras. Cuidando que no queden quemados. Reserva. MEZCLA y rectifica sazn. See more ideas about mexican food recipes, food, recipes. Frelos en aceite hasta que queden dorados y escrrelos en papel absorbente. Cmo Preparar Una Rica Sopa De Lentejas Guisada En Chile Rojo La Cocina De Sol. 6 pimientas. Mientras esperamos a que la leche cuaje vamos a preparar el chile . Procedencia: Guerrero, Mxico 1 hora Ingredientes 4 raciones 1 pechuga de pollo deshebrada 4 tazas consom de pollo Suficientes tortillas Suficiente aceite para frer Salsa 8 a 10 tomates verdes 1/2 cebolla 1 chile serrano 1 manojo chico de cilantro 2 dientes ajo 1 cucharada consom de pollo en polvo o sal 1/4 de cebolla picada en cubitos Se le agrega el chile poblano asado y picado, que se fre un poquito tambin. Puedes decorar tu salsa de queso con un poco de oregano, o culantro o como lo hicimos en esta receta con tiritas de pimiento rojo. Recetas chilenas: Empanadas fritas de queso. 3 clavos. de camarones al estilo inigualable de Acapulco Guerrero. Lo dejamos en la lumbre a fuego medio sin que llegue a hervir por unos 15 minutos. En esta seccin del sitio le presentamos todas las recetas Mexicanas organizadas por diferentes categoras para que pueda seleccionar fcilmente el platillo que quiere cocinar. Hierve en el caldo los garbanzos, cuando estn suaves agrega el maz para pozole y cuece todo por cinco minutos ms, escurre y enfra. Asar el chile poblano sobre la lumbre directa de la hornilla hasta que se vea asado pero no quemado. Tiempo de preparacin: 30m. Cuando se ha frito se le pone el caldo, y el epazote dejndose cocer unos . Moler los chiles, la cebolla y ajo hasta crear una pasta homognea. En la licuadora mezcla los jitomates con 1 ajo y media cebolla. La combinacin potente de chile de rbol con ajo le dar sin duda un impacto inolvidable a tu paladar. 15 almendras fritas. 89,00 MXN. Desvenar con la mano mojada y sumergirla en agua las veces que sea necesario hasta retirar toda la piel. Revuelve para combinar. En algunos lugares del estado le colocan queso para darle mas sabor y tiene una gran similitud con las quesadillas y las famosas "Gringas". 6 tomates verdes cocidos. Existen muchas recetas de enchiladas entre las cuales varan tanto el relleno como el tipo de salsa. Agrega el pollo, los frijoles y el chile verde. 25 Recetas 100% mexicanas para hacer en casa. Cul? 1 cabeza de ajo asada. Heat the vegetable oil in a skillet over medium heat. 1. Para el chile con huevo necesitarn preparar primero el caldo de jitomate. Del lado espaol devienen el [] Decorar con una rama de perejil. Croquetas de championes con queso. Cmo Hacer Pescado a la Talla Casero. Hierbas De Olor. Es importante que no se pase de cocida. Enorme cazuela de barro para que disfrutes de todo el sabor de Guerrero, pdelo de maciza, pollo, cabeza o surtida, se sugiere acompaarlo con cebolla, aguacate, chile rojo, organo, chile verde, chicharrn y al final el limn, en Guerrero se le agrega sardina en aceite, muy bueno tambin . Cmo hacer Arepas Colombianas rellenas de queso. Calentamos una cucharada de aceite en una olla y la vaciamos en el caldo de jitomate. 1.Pollo Entero cortado en pedazos pequeos El jugo de 2.limones 1.cda de sal. Acitrona la cebolla y ajo. de Tortillas o un paquete de Tostadas. 2 Luego se aaden los ajos pelados, las zanahorias peladas y cortadas y rodajas y los chiles, a los que se les hace un corte en cruz en la punta. RETIRA la piel de los ajos y licua todos los ingredientes; reserva,. En un sartn ondo, dora la cebolla partida hasta azitronarla . Lo escurrimos y se fre en la manteca o aceite, con los dientes de ajo rebanados. Descubre en TikTok los videos cortos relacionados con queso estilo guerrero. pues el el dia de comer un coctel. Login & Register ; Contact ; Home; Chile For Tamales; Chile For Tamales. 1 Kilo de maz pozolero. Chile con queso estilo Guerrero, el guisado ms prctico y delicioso Rpido, sencillo y delicioso. Si hoy estas de antojo de mariscos! Es relleno de queso fundido, tales como queso Chihuahua o queso Oaxaca . sin igual. Pasa los chiles por harina y luego por el huevo batido. ya que son muy caractersticos, porque su salsa esta hecha de una manera. 2. 3. Ideal para servir como botana cuando invites a tus amigos a ver el partido. Reduce heat to low and simmer, stirring frequently, until the cheese has melted. ndice de Recetas Mexicanas Todas estn Aqu!. 2- Asa los chiles poblanos y jalapeos, colcalos dentro de una bolsa por unos minutos. 2. Ahora vamos a preparar los huevos. La receta de caldo de pescado al estilo mexicano se prepara poco en mi hogar, pero el diciembre pasado que estuve de vacaciones con mi familia y decid preparar este caldo y fue todo un xito.. El caldo de pescado casero es una receta tradicional que ense mi . Publicidad Peugeot . 9. y Mesclar todo bien. Es importante revolver regularmente el caldo. Calentar el aceite y frer el queso cortado en cubos hasta que tome un color dorado por los cuatro lados. Por kiwilimn. Hace 12 minutos. Pondremos tambin a asar la cebolla y el chile si deciden hacer esta receta picante. 2. Principal >>. marzo 28, 2022. La tcnica de asar los pescados y mariscos es de las ms antiguas. 4. De cebolla. 2. 15. y Machacarlas muy bien. Receta sencilla. Elaboracin 1 h 30 m. Coccin 30 m. Poner el pollo en una olla grande y agregar media cebolla, el ajo, 1 cucharadita de sal y el cilantro. Agrega los quelites y tapa. Licuamos muy bien por un minuto. Incorporar la salsa procesada, las rajas de chile pasado y el agua donde se hidrataron los chiles a la carne y dejar hervir durante 10-15 minutos. May 30, 2018 - Explore Diana Guerrero's board "recetas de chihuahua" on Pinterest. Retira la piel, semilla y venas. lo preparan en el puerto. Bistec a la mexicana. Este platillo de Guerrero consiste en pequeas tortillas a las que se les coloca por encima una salsa que puede ser verde o roja, en conjunto con pollo o carne deshebrada y cebolla picada por encima. Disfruta de los chiles rellenos de picadillo colocando las raciones en cada plato y baando con la salsa de tomate. Estilo guerrero o sea estilo mi rancho pues con queso de ese que dicen que huele a patas. Ir a la receta. Mueve constantemente y cocina hasta que se sientan suaves. Prepara el tradicional aporreado estilo Guerrero (receta con cecina) Chiles en vinagre. Observa las maravillas de la playa que te est recibiendo ese da en tus vacaciones, degustando uno de los platillos tpicos de la Costa Chica de Guerrero. 2. 2.1/2.litro de agua 5.chiles guajillo 5.chiles de arbl 3.chiles puya 3.dientes de ajo 1/4. Incorporar el resto de ingredientes y licuar. Recetas Mexico-. Cortar en medallones. Escurre. (este paso es opcional) 4. 2 Chile chipotles con adobo. Agregar el comino en polvo, ajo en polvo, pimienta molida, el perejil seco. Hasta aqu vamos con la versin light. La formula para preparar el cuajo es la siguiente 1 ML por cada 10 litros de leche todo esto se diluye en medio litro de agua, esto se debe hacer poco en poco a la leche de una manera uniforme y cuando agregamos el cuajo vamos a esperar de 20 a 40 minutos a que la leche se cuaje. Una vez que los tengas bien triturados, cuela la mezcla y reserva la salsa picante. Hay un alimento muy presente en la comida mexicana, aunque rara vez es protagonista en nuestra mesa: las calabacitas. 1d ago. Sugerencia: Tiempo de preparacin - 5 minutos Tiempo de coccin - 45 minutos Ingredientes: rinde 16 porciones 2/3 taza de agua templada 1/2 taza de crema agria 3 cucharadas de salsa En una olla se pone a cocinar un poco de cebolla y chile verde con un chorrito de aceite, en cuanto empiece a cambiar de color agregamos un diente de ajo y despus los tomates picados. 5. Unas ramitas de perejil y media cucharadita de organo. Guisar la carne de puerco con dos cucharadas de aceite vegetal hasta obtener el trmino deseado. Rellena las tortillas de harina GUERRERO con el chile, el queso y la cebolla verde. Para 10 personas INGREDIENTES: 50 g de Chile mulato 45 g de Chile ancho 50 g de Chile pasilla 10 g de Chile chipotle seco 150 g de Manteca de cerdo 1 g de Tomillo 25 g de Pasas 20 g de Semilla de los chiles 25 g de . 3. Tiempo de preparacin15 Receta Chile keto y tortillas Leer ms Enrolla las tortillas y sujtalas con un palillo de dientes. Sin embargo, los platillos tpicos de Guerrero ms relevantes son de ascendencia indgena. Descubre en TikTok los videos cortos relacionados con queso fresco estilo guerrero. 1d ago. Pozole Blanco Cazuela Grande. Pescado Asado Estilo Guerrero. Para esto, cortaremos de inicio los jitomates en cuartos y los ponemos a asar en un comal o una sartn grande. pescado en filete, de huachinago o el de su preferencia camarn precocido y limpio chico salsa Inglesa Limn Mostaza Santa (se puede sustituir con cualquier hierba aromtica recomiendo albahaca) Sal al gusto de Grano o de Mar salsa de Jitomate o Tomate rojo para cocinar no la de . Los vamos a poner a sudar para quitarles el pellejito. Vamos a poner los chiles en la estufa que no se le quemen porque recuerden que nada no hay que ser cholota pa que no se le rompa pues. En la licuadora vamos a poner dos. Preparacin. 1 kilo de pescado sierra. tal como lo son los tacos de pollo, y hoy los veremos al estilo de Guerrero. Para el Coloradito: 1 kilo de jitomate cocido. ! 1. Chef Karla - Pizca de Sabor Recetas - Comida Mexicana! Queso fresco. Cuando los jitomates estn bien asados -es decir que la . 0 Views . de la cocina mexicana que se origin en la ciudad de Puebla. Add the green chile; cook for 2 minutes then stir in the cheese and milk. Me gusta comentarios. Encuentra la receta en nuestra bio. Bate primero las claras hasta que suban y entonces mezcla con las yemas. Cmo Preparar Una Rica Sopa De Lentejas Guisada En Chile Rojo La Cocina De Sol. El tradicional pozole blanco, elaborado como un caldo de granos de maz hervido con el sabor de la cabeza de vaca o cerdo y condimentos varios; es sazonado con organo, chile molido, cebolla, rbanos, queso fresco, aguacate o chicharrn prensado, un verdadero festn que conjuga aos de historia en un plato. 3.-. Directions. 1 . Deja que hierva junto por unos 3 minutos. Si te interesa saber cuales son los ingredientes para hacer esta salsa, contactanos en la seccin de solicitudes. Descubre Peugeot Store. Published by Samuel; Monday, May 16, 2022 . Para terminar fre en abundante aceite caliente hasta que se doren. 125 gramos de chile guajillo, asado y remojado. Esta receta contiene el gran secreto y el sazn caracterstico con que. Ingredientes del Queso de Pimienta Casero: Antes de llegar a la receta completa de queso con chile a continuacin, aqu hay algunas notas sobre los ingredientes que necesitar: Crema de queso: Utilizo queso crema regular cuando hago esta crema, pero si lo prefiere, puede agregar fcilmente un queso crema bajo en grasa. VIERTE dos tazas de agua y agrega la cebolla, el laurel y la sal. Receta del mole poblano. Pasar el pollo a otro recipiente, quitar la piel y desmenuzar su carne. Elaboracin 1 h 30 m. Coccin 30 m. Poner el pollo en una olla grande y agregar media cebolla, el ajo, 1 cucharadita de sal y el cilantro. Preparacin. 4.-. Porcin : 15 gorditas Ingredientes : 3 tomates rojos 5 chiles verdes Sal Harina Manteca Agua Queso fresco (una libra) Preparacion : Hervir chiles verdes junto con tomates rojos para hacer el chile en el cajete. Con 1 diente de ajo, 1/2.cdt de sal. Ingredientes: 2 papas grandes en cubos; 400 gramos de chorizo; 1 1/2 taza de frijoles refritos Psala por agua helada. 3. Calienta las tortillas y sirve en tacos con queso y acompaa con la salsa al gusto. Enchiladas De Pollo Con Chile Verde. 1/4 Kg de Queso fresco. El pozole es un platillo propio de Mxico que segn la zona en dnde se viva son las variaciones, hoy amigas y amigos, les traigo la receta para elaborar pozole verde estilo Guerrero, les encantar su gusto manos a la obra! Aade sal y si es necesario agrega un poco de caldo . 2 Posteriormente, coloca las calabacitas en la licuadora con la leche y el caldo de pollo y lica hasta tener una salsa homognea.